25 de mar. de 2013

Weekend com fusilli e bacalhau - fusilli à la morue

O que acha de preparar um prato de fusilli com bacalhau para a Páscoa?
É fácil! Basta um pacote de fusilli, preparado ao alho e óleo e com um pouco de orégano e misturado com um pacote de 1/2 quilo de bacalhau dessalgado e desfiado, saltado no azeite com cebola picada. Coloque temperos frescos como manjericão e salsa para acentuar o sabor. Na hora de servir, pode acrescentar batata palha, tiras de presunto ou de pimentão, ovos cozidos e azeitonas. É um prato rápido, que pode ser servido como principal ou como  salada

Remarquez les mots en portugais qui ressemblent aux mots français!

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