10 de abr. de 2012

Dia Internacional do Café - Café carioca

Le Carioca aime le café quand il est dans la rue ou chez lui, seul ou accompagné.

O chamado café carioca é um pouco mais fraco do que o clássico. Essa é simplesmente a preferência da maioria dos que vivem no Rio de Janeiro. Mas se precisarmos de uma justificativa  talvez possamos dizer que, devido às altas temperaturas da cidade, gostamos da bebida mais leve. Não confundam, por favor, essa tradição local com consumo menor de café na Cidade Maravilhosa. Nada disso! Cariocas amam café, cafezinho, expresso, cappuccino, drinques com café. E tomam café em copo, xícara, caneca ... sem preconceito ou parcimônia.
Aliás, um costume na Cidade Maravilhosa é ir até o balcão do bar, cafeteria ou qualquer outro lugar que sirva café e degustar a bebida em pé, sozinho ou em companhia de amigos, colegas de trabalho, parentes. Não é raro que contatos importantes sejam feitos ali mesmo no cafezinho da esquina, de maneira informal, que é uma característica marcante dos cariocas. Mas, claro, existem cafés e cafeterias cheios de charme, nos quais os cariocas se sentam à mesa e escolhem sugestões em cardápios repletos de alternativas tentadoras. 
Então, pessoal, viva 14 de abril, Dia Internacional do Café!
Veja também: café expresso, além do café

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